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Nachhaltig und frisch:
Unsere Fleischprodukte
Leckere Fleischgerichte zählen zu den absoluten Top-Sellern der Gastronomie. Wir beweisen mit unserem Sortiment echte Fleischkompetenz – sowohl bei gefragten Klassikern wie etwa Gulasch als auch im wachsenden Umsatzsegment hochwertiger Steaks.
Steak vom Roastbeef
Der Steak-Klassiker. Mageres Rindersteak mit leichtem Fettrand und intensivem Eigengeschmack.
Schwein
Rind
Huhn
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Grill
Zubereitung im Konvektomat
Zubereitung in der Fritteuse
Fettarm
Aufbewahrung: -18°C (TK)
Aufbewahrung: +2°C
Aufbewahrung: +4°C
Aufbewahrung: +7°C
ohne Allergene
Rib-Eye-Steak
Der neue Favorit. Ein sehr geschmackvolles und saftiges Steak mit der ganz typischen Marmorierung.
TK-Hackfleisch vom Rind, IQF
Der volle Rindfleischgeschmack – ideal für die schnelle, kreative Küche. Besonders gut in der jeweiligen Wunschmenge entnehmbar.
Hamburger Patty vom Rind
Perfekt gewürzte Rindfleischburger mit intensivem Fleischgeschmack. Das pure Burgervergnügen – wie hausgemacht.
Gulasch vom Rind
Mageres Rindfleisch aus der Keule – gleichmäßig, küchenfertig gewürfelt. Die ideale Basis für viele saftige Gulaschgerichte.
Geschnetzeltes vom Rind
Mageres Rindfleisch aus der Keule, in gleichmäßigen Streifen küchenfertig vorbereitet. Ideal für die klassische Küche oder z.B. für Wok-Gerichte.
Gulasch vom Schwein
Mageres Schweinefleisch aus der Keule, mundgerecht gewürfelt – ideal für viele herzhafte Gulaschgerichte.
Geschnetzeltes vom Schwein
Mageres Schweinefleisch aus der Keule, in gleichmäßigen Streifen küchenfertig vorbereitet. Ideal für die klassische Küche oder z.B. für Wok-Gerichte.
Bacon
Mild geräucherter Bacon mit feinen Raucharomen. Kross gebraten ein idealer Begleiter für viele tolle Gerichte.